آیا درباره روغن مار چیزی شنیده اید ؟

روغن مار اصل دارای فواید زیادی از جمله از بین بردن طاسی سر جلوگیری از ریزش مو و درمان درد های عضلانی مناسب می باشد .

روغن مار یکی از قدیمی‌ترین انواع روغن‌ها است که استفاده از آن برای درمان بیماری‌هایی مانند تسکین‌ درد مفاصل، تقویت رشد، درمان ریزش مو، افزایش رشد مژه و ابروها، بهبود سلامت پوست، تقویت سیستم ایمنی و. در طب سنتی رایج بوده است. روغن مار، منبع غنی از امگا ۳ و ایکوزاپنتانوئیک اسید است که فواید فراوانی برای سلامتی انسان دارد و می‌توان از آن، در درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده کرد.

خواص روغن مار (طبیعت و فواید درمانی) :

طبیعت روغن مار گرم و خشک است. تعدادی از مهمترین خواص درمانی روغن مار عبارتند از:

بهبود بیماری‌های مفصلی و عضلانی:

روغن مار به دلیل دارا بودن ایکوزاپنتانوئیک اسید، تاثیر بسیاری در کاهش درد و خشکی مفاصل دارد. استعمال این روغن به تسکین درد سیاتیک، کمر درد، آرتروز و روماتوئید کمک می‌کند. از این روغن در گذشته به عنوان مرهم موضعی برای بیماری‌های التهابی نظیر درد مفاصل، ورم مفاصل، نقرس، دردهای عضلانی و بسیاری از دردهای مزمن استخوانی استفاده می‌شده است. همچین مطالعات جدید نشان می‌دهد که اسید چرب امگا ۳ موجود در روغن مار از شل‌شدگی مفاصل جلوگیری می‌کند و التهاب‌های قسمت‌های مختلف بدن را رفع می‌کند.

تقویت رشد مو: 

روغن مار یکی از بهترین روغن‌ها برای تحریک پیاز مو است و از همین رو استفاده از آن به درمان ریزش مو کمک شایانی می‌کند. همچنین استفاده از روغن مار، برای تقویت و افزایش رشد و ترمیم ریش و سبیل، ابرو و مژه هم کاربرد دارد. استفاده از این روغن به درمان موخوره، شوره سر و افزایش ضخامت موها نیز کمک می‌کند.

سلامت پوست: 

چربی موجود در روغن مار تاثیر بسزایی بر سلامت و حفاظت پوست دارد. استفاده از این روغن به کاهش التهابات پوستی، التیام سریع‌تر زخم‌های سطحی و رفع خشکی پوست ناشی از عفونت‌ها و یا اگزما کمک می‌کند. صابون‌های تهیه شده از روغن مار دارای خاصیت  ضد چروک، جوان کننده پوست تان، روشن و سفید کننده و ویژگی آنتی‌باکتریال هستند.

بهبود خلق و خو و کمک به درمان بیماری‌های روانی:

یکی دیگر از خواص جالب روغن مار تاثیر این روغن در بهبود خلق و خو  و رفع نگرانی‌ها است. استفاده از این ویژگی روغن مار در گذشته بسیار مشهور بوده است و با استعمال مقداری از این روغن بر روی شقیقه‌ها، تعادل هورمون‌ها و حالت فکری، احساسی و روحی بهتری می‌شود. همچنن می‌توان از فواید این روغن برای کمک به درمان بیماری‌های روانی نظیر اسکیزوفرنی، آلزایمر، افسردگی و اختلالات احساسی استفاده نمود.

رت سیستم ایمنی بدن:

یکی دیگر از خواص روغن مار، رت سیستم ایمنی بدن است. مواد موجود در روغن مار خاصیتی شبه به مواد آنتی اکسیدان و ضد التهابی دارند و استفاده از آن می‌تواند به بالا بردن سطح ایمنی بدن در برابر بیماری‌ها کمک کند.

روش تهیه روغن مار

بهترین روغن مار معمولا از مارهایی با جثه بزرگ تهیه می‌شود که در زیر پوست و انتهای دم آنها میزان روغن بیشتری وجود دارد. برای تهیه روغن مار، پس از کشتن و جدا کردن پوست حیوان با حرارت غیر مستقیم روغن را از گوشت و پوست استخراج می‌کنند، به این منظور در یک ظرف سفالین به میزان ۲ کیلوگرم روغن کنجد بریزید و به آن ۵ الی ۱۰ مار سیاه متوسط اضافه کنید. درب ظرف را ببندید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا آرام بجوشد و گوشت مار متلاشی شود.

سپس ظرف را از روی حرارت برداشته و اجاز دهید تا سرد شود. بعد از سرد شدن، روغن را از صافی بگذرانید و در ظرف تیره و دور از تابش مستقیم نور نگهداری کنید.

مضرات روغن مار (عوارض جانبی و موارد منع مصرف)

با توجه به اینکه تهیه روغن مار مشکل و هزینه‌بر است، غالبا در بازار روغن‌های مار تقلبی وجود دارد که بیشتر مشکلات ناشی از تقلبی بودن این روغن است. با این وجود استفاده از روغن مار اصل نیز ممکن است اثرات جانبی مانند التهاب پوست، واکنش حساسیتی و ناراحتی دستگاه گوارش، تهوع، استفراغ، نفخ و دل‌درد را به همراه داشته باشد. بنابراین توصیه می‌شود، قبل از استفاده از روغن چند قطره از آن را بر روی بخشی از پوست خود بریزید و مطمئن شوید، آیا واکنشی منفی و حساسیت در طی چند ساعت وجود نداشته باشد.

آموزش کرم پاتیسیر به روشی ساده

مواد لازم کرم پاتیسیر

شیر : ½پیمانه

وانیل :¼ قاشق چایخوری

آرد: 1قاشق سوپخوری

پودر نشاسته : 2 قاشق سوپخوری

پودر ژلاتین : ½ 1 قاشق چایخوری

پودر قند : 2 قاشق سوپخوری

خامه : ½ پیمانه

شکر : ½ پیمانه

آب : ½ پیمانه

زرده تخم مرغ : 1 عدد

کرم

طرز تهیه کرم پاتیسیر :

برای درست کردن این کرم خوشمزه ابتدا تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و زرده آن را در یک کاسه ریخته و به همراه شیر با هم زن برقی خوب هم بزنید و زمانی که زرده ها حالت کشدار پیدا کرد و رنگ آن کرمی شد ، نشاسته ، شیر و وانیل را افزوده و به هم زدن ادامه دهید.

حالا مواد را داخل یک قابلمه ریخته و روی شعله گاز بگذارید تا بجوشد و کمی غلیظ شود، در این زمان شعله را خاموش کرده و قابلمه را کنار بگذارید.

در این فاصله ژلاتین را در آب جوش ریخته روی حرارت غیر مستقیم حل کنید سپس ژلاتین را داخل قابلمه ریخته و مواد را خوب هم بزنید تا به شکل کرم دربیاید در این زمان ظرفی برداشته و پودر قند و خامه را داخل آن بریزید و با هم زن برقی خوب هم بزنید تا خامه فرم گرفته کمی سفت شود.

حالا خامه فرم گرفته را هم داخل قابلمه کرم بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند و ظرف های دسر را آماده کرده و کرم را داخل آن بریزید، کرم را قبل از سرو داخل یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود.

کرم پاتیسر

نکات تکمیلی در مورد کرم پاتیسیر

کرم پاتیسیر جزو دسر - کرم و موس میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه

کرم پاتیسیر را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 0 نفر مناسب میباشد .

چند مزایای استفاده  از ادویه پاپریکا (Paprika )

پاپریکا ادویه ای است که از فلفل های خشک گیاه گیاه Capsicum annuum تهیه شده است.

در انواع شیرین ، دودی و داغ و همچنین انواع مختلف رنگ ها مانند قرمز ، نارنجی و زرد وجود دارد. پاپریکا در سراسر جهان بخصوص در ظروف و خورش های برنج مورد استفاده قرار می گیرد.

این گیاه نه تنها سرشار از آنتی اکسیدان ها بلکه ویتامین ها و مواد معدنی نیز هست.

در اینجا چند فواید بهداشتی حاوی پاپریکا آورده شده است.

1. با مواد مغذی پر شده است

پاپریکا با ریز مغذی ها و ترکیبات مفید بسته بندی شده است و 1 قاشق غذاخوری (6.8 گرم) (1) آن را تأمین می کند:

• کالری: 19
• پروتئین: کمتر از 1 گرم
• چربی: کمتر از 1 گرم
• کربوهیدرات: 4 گرم
• فیبر: 2 گرم
• ویتامین A: 19٪ از ارزش روزانه (DV)
• ویتامین E: 13٪ از DV
• ویتامین B6: 9٪ از DV
• آهن: 8٪ DV

نکته قابل توجه ، این مقدار کم تقریباً 20٪ از نیاز روزانه ویتامین A شما را به همراه دارد.

این ادویه همچنین حاوی انواع آنتی اکسیدان است ، که با آسیب سلولی ناشی از مولکولهای واکنشی به نام رادیکال های آزاد مبارزه می کنند.

آسیب رادیکال آزاد با بیماری های مزمن از جمله بیماری های قلبی و سرطان ارتباط دارد. به همین ترتیب ، خوردن غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان ممکن است به جلوگیری از این شرایط کمک کند (منبع 2Trusted).

تمام آنچه شما باید درباره ماری جوانا بدانید

• آیا خوراکی است؟
• فواید
• سقوط
• ایمنی
• نکات

خط پایین

ماری جوانا - به معنای علفهای هرز - به گلهای خشک شده ، دانه ها ، ساقه و برگ گیاهان گیاه Cannabis sativa یا Cannabis indica اطلاق می شود (1).

این یک داروی محبوب است که توسط میلیون ها نفر استفاده می شود یا برای لذت بردن یا برای درمان شرایط مزمن سلامتی.

علفهای هرز به چندین روش قابل استفاده است ، اما برخی از محبوب ترین روشها شامل سیگار کشیدن و تبخیر است.

 یکی از  مزایا ماری جوانا از بین بردن استرس می باشد .

با این حال ، برخی از مردم تعجب می کنند که آیا خوردن ماری جوانا بی خطر است و آیا مصرف آن اثرات مشابه سیگار کشیدن یا بخار دادن دارد.

این مقاله توضیح می دهد که آیا خوردن علفهای هرز و اثرات سلامتی - چه مثبت و چه منفی - در ارتباط با مصرف ، بی خطر است.

آیا می توانید ماری جوانا بخورید؟

پاسخ کوتاه بله ، شما می توانید علفهای هرز بخورید. در حقیقت ، غذاها و نوشیدنی های حاوی ماری جوانا در طول تاریخ مصرف شده اند ، تا حدود 1000 B.C. (منبع 2Trusted).

ماری جوانا به عنوان دارو در چین و هند باستان مورد استفاده قرار می گرفت و در اوایل قرن نوزدهم به پزشکی غربی معرفی می شد. برنامه های خوراکی ، مانند تنتور ، برای درمان شرایط مختلف ، از درد مزمن گرفته تا اختلالات گوارشی تجویز می شوند (منبع 2Trusted ، منبع 3Trusted ، منبع 4Trusted).

از محصولات خوراکی ماری جوانا برای تسکین استرس و القای سرخوشی ، مشابه الکل استفاده شد.

چند مزایای سلامتی نوشابه

زغال اخته (Vaccinium myrtillus) انواع توت های کوچک و آبی آبی بومی اروپای شمالی است.

آنها اغلب به عنوان زغال اخته اروپا شناخته می شوند ، زیرا از نظر ظاهری بسیار شبیه به زغال اخته آمریکای شمالی هستند (1 منبع معتبر).

گفته می شود که زغال اخته از قرون وسطی برای اهداف دارویی استفاده می شده است ، در حالی که آب آنها به طور سنتی برای رنگ آمیزی کتان و کاغذ استفاده می شد (2)

امروزه ، اینها با مزایای مختلف سلامتی ، از بهبود بینایی گرفته تا کاهش قند خون و کلسترول خون مرتبط هستند.

در اینجا 9 مزایای سلامتی زغال اخته در حال ظهور وجود دارد ، همه آنها توسط علم حمایت می شوند.

1. سرشار از مواد مغذی است

مانند بیشتر انواع توت ها ، زغال اخته یک میوه غنی از مواد مغذی است.

با داشتن مشخصات تغذیه ای شبیه به زغال اخته ، آنها معمولاً به عنوان زغال اخته اروپایی شناخته می شوند ، زیرا متعلق به همان خانواده گیاهی به عنوان این میوه محبوب است (منبع 3Trusted).

بر این اساس ، انتظار می رود که زغال اخته حدود 85 کالری ، 15 گرم شکر طبیعی وجود داشته باشد و 4 گرم فیبر در هر فنجان (148 گرم) داشته باشد.

به طور مشابه با زغال اخته ، آنها به احتمال زیاد حدود 85٪ آب ، و همچنین مقدار خوبی از منگنز و ویتامین های C و K (4) دارند.

خلاصه

زغال اخته از نظر کالری نسبتاً کم است ، اما منبع خوبی از آب ، فیبر ، منگنز و ویتامین های C و K است.

2. بسته های ترکیبی از گیاهان مفید را ببندید

زغال اخته سرشار از آنتی اکسیدان ها است ، که ترکیبات گیاهی مفیدی هستند که به محافظت از بدن در برابر آسیب و بیماری کمک می کنند.

تحقیقات نشان می دهد که انواع توت ها ، از جمله زغال اخته ، از جمله غذاهایی است که بالاترین میزان آنتی اکسیدان را دارند. با توجه به روابط نزدیک آنها با زغال اخته ، زغال اخته به احتمال زیاد دارای همان خواص هستند (منبع 5Trusted ، منبع 6Trusted ، منبع 7Trusted).

زغال اخته حاوی ویتامین C و اسیدهای فنلیک است و منبع خوبی برای آنتوسیانین ها ، آنتی اکسیدان قدرتمند فلاونوئید است که به میوه ها و سبزیجات قرمز ، بنفش و آبی رنگ خاصیت خود را می بخشد (1Trusted Source، 8Trusted Source).

تصور می شود آنتوسیانین مسئول بسیاری از مزایای سلامتی این انواع توت ها است.

مزایای تره فرنگی و رمپ های وحشی برای سلامتی و تغذیه 

تره فرنگی به همان خانواده پیاز ، پیاز ، پیازچه ، پیازچه و سیر تعلق دارد.

آنها مانند پیاز سبز غول پیکر به نظر می رسند اما وقتی پخته می شوند ، طعم بسیار ملایم و کمی شیرینی و بافتی خامه تر دارند.

معمولاً تره فرنگی کشت می شود ، اما گونه های وحشی ، مانند لاله وحشی آمریکای شمالی - که به عنوان رمپ نیز شناخته می شود - محبوبیت بیشتری پیدا می کنند.

سطح رمپ به دلیل داشتن طعم و مزه قدرتمندشان ، که بین کوره های سیر ، پیازچه و تره فرنگی های تجاری رشد می کند ، مورد علاقه ی زیادی از علوفه ها و سرآشپزها قرار گرفته است.

انواع گونه های تره فرآورده های مغذی مغذی هستند و تصور می شود بسیاری از مزایای سلامتی را ارائه می دهند.

در اینجا چند مزایای سلامتی تره فرنگی و رمپ های وحشی آورده شده است.

1. حاوی انواع مواد مغذی است

تره فرنگی ماده مغذی متراکم است ، به این معنی که کالری آنها کم ویتامین و مواد معدنی کم کالری است.

یک وعده 3/3 اونسی (100 گرم) از تره فرنگی پخته شده فقط 31 کالری دارد (1).

در عین حال ، آنها به ویژه در کاروتنوئیدهای پروویتامین A از جمله بتاکاروتن بسیار زیاد هستند. بدن شما این کاروتنوئیدها را به ویتامین A تبدیل می کند ، که برای بینایی ، عملکرد سیستم ایمنی ، تولید مثل و ارتباط سلولی بسیار مهم است (2).

آنها همچنین منبع خوبی از ویتامین K1 هستند ، که برای ه شدن خون و سلامت قلب لازم است (3).

در همین حال ، رمپهای وحشی به ویژه سرشار از ویتامین C هستند ، که به سلامتی سیستم ایمنی ، ترمیم بافت ها ، جذب آهن و تولید کلاژن کمک می کند. در واقع ، آنها تقریباً دو برابر ویتامین C به همان مقدار پرتقال (4 ، 5) ارائه می دهند.

تره فرنگی همچنین منبع خوبی از منگنز است ، که ممکن است به کاهش علائم سندرم قبل از قاعدگی (PMS) کمک کند و سلامت تیروئید را تقویت کند. علاوه بر این ، آنها مقادیر کمی مس ، ویتامین B6 ، آهن و فولات را فراهم می کنند (منبع 6Trusted ، منبع 7Trusted ، منبع 8Trusted).

خلاصه

تره فرنگی کالری کمی دارد اما از نظر مواد مغذی به خصوص منیزیم و ویتامین های A ، C و K وجود دارد. مقادیر کمی فیبر ، مس ، ویتامین B6 ، آهن و فولات را به خود اختصاص می دهد.

2. بسته بندی شده با ترکیبات گیاهی مفید

تره فرنگی منبع غنی از آنتی اکسیدان ها ، به ویژه پلی فنول ها و ترکیبات گوگرد است.

آنتی اکسیدان ها با اکسیداسیون مبارزه می کنند ، که به سلول های شما آسیب می رساند و به بیماری هایی مانند دیابت ، سرطان و بیماری های قلبی کمک می کند.

تره فرنگی منبع بسیار مهمی از kaempferol است ، یک آنتی اکسیدان پلی فنول برای محافظت در برابر بیماری های قلبی و برخی از انواع سرطان .

فواید و معایب گیلاس برای سلامتی

گیلاس یکی از محبوب ترین میوه ها و به دلایل خوب است.

آنها نه تنها ویتامین ها ، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی با اثرات سلامتی قدرتمند بسته بندی می شوند.

در اینجا چند مزیت چشمگیر سلامتی گیلاس وجود دارد.

1. بسته بندی شده با مواد مغذی

گیلاس میوه های سنگی کوچکی است که در رنگ ها و طعم های متنوعی وجود دارد. به ترتیب دو دسته عمده وجود دارد - گیلاس ترش و شیرین ، یا Prunus cerasus L. و Prunus avium L

رنگ آنها می تواند از زرد تا عمیق مایل به قرمز تغییر کند.

همه انواع بسیار مغذی و پر از فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی هستند.

یک فنجان (154 گرم) گیلاس شیرین ، خام و شیرین (1) تهیه می کند:

• کالری: 97
• پروتئین: 2 گرم
• کربوهیدرات: 25 گرم
• فیبر: 3 گرم
• ویتامین C: 18٪ از ارزش روزانه (DV)
• پتاسیم: 10٪ DV
• مس: 5٪ DV
• منگنز: 5٪ DV

این مواد مغذی ، به ویژه فیبر ، ویتامین C و پتاسیم از جهات مختلفی برای سلامتی مفید هستند.

ویتامین C برای حفظ سیستم ایمنی و سلامت پوست شما ضروری است در حالی که پتاسیم برای انقباض عضلات ، عملکرد عصبی ، تنظیم فشار خون و بسیاری از فرآیندهای مهم بدن دیگر لازم است (منبع 2Trusted ، منبع 3Trusted).

گیلاس همچنین منبع خوبی از فیبر است ، که با سوختن باکتری های مفید روده و ترویج منظم روده به شما کمک می کند تا سیستم گوارش شما را سالم نگه دارد (منبع 4Trusted).

به علاوه ، آنها ویتامین های گروه B ، منگنز ، مس ، منیزیم و ویتامین K را تأمین می کنند.

احساس گلوبوس چیست ؟

احساس گلوبوس احساس داشتن یک "توده" در گلو است. مردم گزارش می دهند که توده ای غیر دردناک اما اغلب آزار دهنده است. درمان احساس گلوبوس اغلب دشوار است ، می تواند مدت زمان طولانی طول بکشد و احتمالاً در آینده عود می کند.

بسیاری از افراد با خوردن یا نوشیدن احساس تسکین می کنند. بقراط اولین موارد شناخته شده از احساس گلوبوس را حدود 2500 سال پیش ثبت کرد. اما در سال 1707 جان پورسل با دقت بیشتری این شرایط را تحت عنوان فشار بر غضروف تیروئید به دلیل انقباض عضلات تسمه گردن توصیف کرد. با این وجود پزشکان گزارش های مربوط به احساس گلوبوس را به دلیل همراه بودن با هیستری اشتباه کردند. احساس گلوبوس به عنوان "globus hystericus" شناخته شد ، زیرا این بیماری اغلب در یائسگی یا سایر عوامل روانشناختی در ن همراه بود. تا سال 1968 که احساس گلوبوس دیگر با علائم شخصیت هیستریک در ارتباط نبود و به "گلوبوس حنجره" تغییر نام یافت.

شناسایی و درمان احساس گلوبوس همیشه آسان نیست ، زیرا طیف وسیعی از دلایل احتمالی وجود دارد. این موارد شامل استرس و اضطراب است ، بنابراین تشخیص مبتنی بر معاینه بدنی معمولاً غیرممکن است. راههای درمانی گلوبوس, درمان گلوبوس احساس گلوبوس احساس داشتن یک "توده" در گلو است چه کسی احساس گلوبوس می کند؟

احساس گلوبوس یک بیماری شایع است. گزارش ها حاکی از آن است که میزان احساس گلوبوس تقریباً 4 درصد از کل مراجعه های جدید به گوش ، بینی و گلو (ENT) را تشکیل می دهد. این وضعیت در ن و مردان به طور مساوی وجود دارد.

با این حال ، این احتمال وجود دارد که یک زن بیشتر از مردان علائم بیماری را گزارش کند. همچنین افراد میانسال بیشتر از افراد جوان احتمال بروز آن را دارند. راههای درمانی گلوبوس, درمان گلوبوس اگر فرد ناهنجاریهای تیروئید داشته باشد، ممکن است علائم احساس گلوبوس را گزارش کند علل توده در گلو : استرس و اضطراب ممکن است باعث احساس گلوبوس شود. چندین علت بالقوه احساس گلوبوس وجود دارد. در همه موارد ، علل به درمان لازم کمک می کند.

برخی از شایع ترین دلایل عبارتند از:

شرایط التهابی

حلق بیماری

ریفلاکس معده به مری

عوامل روانشناختی مانند استرس یا اضطراب

عملکرد اسفنکتر غیر طبیعی مری فوقانی

تومورهای نادر

بیماری تیرویید

قبلاً شیء مستقر شده شرایط التهابی حلق : شرایط التهابی حلق باعث تحریک و التهاب حلق می شود. برخی از این شرایط عبارتند از: لوزه فارنژیت سینوزیت مزمن با ابریزش از عقب بینی این شرایط ممکن است باعث افزایش حساسیت در گلو و  احساس گلوبوس شود. بیماری ریفلاکس معده : بیماری ریفلاکس معده بعضی اوقات می تواند باعث احساس گلوبوس شود.

تحقیقات نشان می دهد که تقریباً 23 تا 68 درصد از کل افراد دارای احساس گلوبوس ممکن است آن را به ریفلاکس اسید یا علائم GERD نسبت دهند. راههای درمانی گلوبوس, درمان گلوبوس وقایع استرس زا یا آسیب زای زندگی می تواند باعث ایجاد احساس گلوبوس می شود اضطراب یا استرس : بین شرایط روانشناختی و احساس گلوبوس ارتباط وجود دارد. برخی از تحقیقات نشان داده اند که پریشانی روانشناختی ، مانند استرس ، افسردگی و اضطراب سلامتی ، با میزان بالاتر احساس گلوبوس همراه است. همچنین ، برخی از مطالعات نشان می دهد که وقایع استرس زا یا آسیب زای زندگی می تواند باعث ایجاد احساس گلوبوس یا بدتر شدن علائم شود.

عملکرد اسفنکتر فوقانی مری فوقانی : عملکرد اسفنکتر غیر مایع فوقانی مری (UES) هنگامی رخ می دهد که فلپ کنترل جریان هوا از طریق بادگیر به طور عادی کار نکند. UES ممکن است برخی از موارد احساس گلوبوس را به خود اختصاص دهد. اگر علت اصلی UES باشد ، معمولاً این بیماری با تزریقاتی طراحی می شود که به عملکرد صحیح UES کمک می کند. تومورهای نادر : به ندرت، احساس گلوبوس می تواند ناشی از تومور در گلو باشد. نمونه ای از سرطان ، متاستاز دهانی و سرطان سلول مرکل است. بیماری تیرویید :

اگر فرد ناهنجاریهای تیروئید داشته باشد ، ممکن است علائم احساس گلوبوس را گزارش کند. این می تواند در افراد مبتلا به ناهنجاری فعال و پس از تیروئیدکتومی رخ دهد ، یعنی زمانی که تیروئید به طور کامل یا جزئی حذف شده است. ارتباط دقیق بین بیماری تیروئید و احساس گلوبوس مشخص نیست ، اما به نظر می رسد تیروئیدکتومی در برخی موارد به تسکین علائم کمک می کند. قبلاً شیء مستقر شده : گاهی اوقات ، پس از برداشتن یک جسم از گلو ، ممکن است یک قطعه کوچک باقی بماند. این ممکن است باعث شود که احساس کنید گلو هنوز مسدود است. مهمتر از همه ، این قطعه ممکن است با گذشت زمان تغییر کند و راههای هوایی را مسدود کند. در این موارد ، برای از بین بردن جسم مسدودکننده باید به دنبال مراقبت های پزشکی فوری باشید.

عوامل دیگر :

برخی از مطالعات ارتباطی با مشکلات اضافی مفصل یا عضلانی دارند. این مطالعات اغلب جدا شده است، بنابراین تحقیقات بیشتری برای تعیین ارتباط دقیق بین شرایط و احساس گلوبوس مورد نیاز است. برخی از عوامل احتمالی دیگر عبارتند از: اختلالات مفصل گیجگاهی فکی (TMJ) عدم توانایی در تولید بزاق کافی استئوفیت گردنی یا چرخش استخوان سندرم ایگل تنش حنجره و حلق راههای درمانی گلوبوس, درمان گلوبوس به ندرت، احساس گلوبوس می تواند ناشی از تومور در گلو باشد درمان: احساس گلوبوس معمولاً قابل درمان نیست ، بنابراین درمان شامل پرداختن به علت اصلی است. هیچ درمان خاصی برای تمام موارد احساس گلوبوس وجود ندارد. اگر علت اصلی یک مشکل جسمی مانند GERD باشد ، پس از درمان علت ، احساس یک توده در گلو کاهش می یابد یا از بین می رود.

با این حال ، همه روش ها برای همه افراد کار نمی کند و علائم حتی بعد از درمان ممکن است ادامه یابد. پرداختن به عوامل روانشناختی ممکن است به یک فرد مبتلا به احساس گلوبوس کمک کند تا ناراحتی خود را کاهش دهد. گام برداشتن در کاهش اضطراب یا استرس می تواند علائم فرد را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد. در صورت عدم وجود شرایط جسمی یا انسداد گلو ، پزشک ممکن است درمان شناختی رفتاری (CBT) یا روشهای دیگر را برای کاهش اضطراب توصیه کند. راههای درمانی گلوبوس, درمان گلوبوس احساس گلوبوس معمولاً قابل درمان نیست چه زمانی به پزشک مراجعه کنید : ممکن است فرد مبتلا به احساس گلوبوس هرگز نیازی به مراجعه به پزشک نداشته باشد ، زیرا احتمال دارد این بیماری به تنهایی درمان شود.

با این وجود ، در موارد حساسیت به گلوبوس مزمن ، ممکن است فرد بخواهد با یک متخصص صحبت کند تا به شناسایی علت این احساس کمک کند. در این موارد ، ممکن است فرد بتواند علت اصلی را درمان کند و از قسمت های بعدی احساس گلوبوس جلوگیری کند. ضروری است افرادی که اخیراً شیئی در گلو خود داشته اند ، در صورت احساس محدود بودن راه های هوایی ، در صورت نیاز به مراقبت های پزشکی فوری اقدام کنند. در این موارد ، بخش کوچکی از جسم ممکن است هنوز وجود داشته باشد و راههای هوایی را مسدود کند.

3 نوید مزایای سلامتی واشابی

Wasabi ، یا ترب کوهی ژاپنی ، گیاهی صلیبی است که به طور طبیعی در امتداد رودخانه ها در دره رودخانه کوهستان در ژاپن رشد می کند.

همچنین در مناطقی از چین ، کره ، نیوزیلند و آمریکای شمالی رشد می کند که در آن سایه و مرطوب است.

wasabi به دلیل داشتن طعم تند ، تند و رنگ سبز روشن که به دلیل داشتن طعم تند و نودل در غذاهای ژاپنی شناخته شده است ، معروف است.

از این گذشته ، برخی از ترکیبات موجود در این سبزی ، از جمله ایزوتیوسیاناتها (ITC) که مسئول طعم تند آن است ، ممکن است چندین فایده برای سلامتی داشته باشد.

در اینجا 3 مزایای امیدوارکننده در سلامتی wasabi آورده شده است.

1. اثرات ضد باکتریایی

Isothiocyanates (ITC) کلاس اصلی ترکیبات فعال در واسی است و مسئول بسیاری از فواید سلامتی سبزیجات از جمله اثرات ضد باکتریایی آن است.

بیماریهای ناشی از غذا

مسمومیت غذایی ، همچنین به عنوان بیماری ناشی از غذا شناخته می شود ، یک عفونت یا تحریک دستگاه گوارش شما است که توسط غذاها یا نوشیدنی هایی که حاوی پاتوژن ها هستند - ویروس ها ، باکتری ها و انگل ها ایجاد می شود (1).

بهترین راه برای جلوگیری از مسمومیت غذایی ، نگهداری صحیح ، پختن ، تمیز کردن و رسیدگی به مواد غذایی است.

برخی گیاهان و ادویه جات مانند نمک می توانند از رشد عوامل بیماری زا که باعث مسمومیت غذایی می شوند ، بکاهند.

عصاره واسابی اثرات ضد باکتریایی را در برابر اشرشیاکلی coli O157 نشان داده است: H7 و Staphylococcus aureus ، دو مورد از باکتریهای متداول که باعث مسمومیت غذایی می شوند (منبع 2Trusted).

این یافته ها حاکی از آن است که عصاره wasabi ممکن است به جلوگیری یا کاهش خطر بیماری های ناشی از غذا کمک کند ، اما برای تأیید این امر تحقیقات بیشتری لازم است

ممکن است اثرات ضد باکتریایی در برابر H. پیلوری داشته باشد

H. pylori یک باکتری است که معده و روده کوچک را آلوده می کند.

این عامل اصلی زخم های گوارشی است و می تواند باعث سرطان معده و التهاب پوشش معده شود (منبع 3Trusted).

در حالی که تقریبا 50٪ از جمعیت جهان آلوده هستند ، اکثر مردم این مشکلات را ایجاد نمی کنند.

هنوز مشخص نیست که چگونه H. pylori گسترش می یابد ، اگرچه محققان معتقدند که تماس با غذا و آب آلوده به مدفوع نقش دارد.

رژیمهای درمانی زخمهای پپتیک ناشی از هلیکوباکتر پیلوری معمولاً شامل آنتی بیوتیک ها و مهار کننده های پمپ پروتون هستند که داروهایی هستند که تولید اسید معده را کاهش می دهند.

آزمایش های اولیه آزمایش لوله و حیوانات حاکی از این است که wasabi همچنین ممکن است به درمان زخم های پپتیک ناشی از H. pylori کمک کند (منبع 4Trusted ، منبع 5Trusted ، منبع 6Trusted).

قبل از هرگونه نتیجه گیری ، در مورد تشویق ، تحقیقات در انسان لازم است تا در مورد تأثیر وثیابی در اثر H. pylori نتیجه گیری شود.

خلاصه :

ترکیبات طبیعی موجود در واسی به نام ITC ممکن است دارای خاصیت ضد باکتریایی در برابر برخی بیماریهای منتقله از مواد غذایی و همچنین باکتری H. پیلوری باشند.

2. خاصیت ضد التهابی

وصابی ممکن است دارای خاصیت ضد التهابی قوی باشد.

التهاب پاسخ سیستم ایمنی بدن شما به عفونت ها ، صدمات و سموم مانند هوای آلوده یا دود سیگار در تلاش برای محافظت و التیام بدن است.

هنگامی که التهاب کنترل نشده و مزمن شود ، می تواند در چندین بیماری التهابی از جمله بیماری های قلبی ، دیابت و سرطان نقش داشته باشد (منبع اعتماد 7).

با توجه به اینکه مطالعات انسانی وجود ندارد ، مشخص نیست که اثرات ضد التهابی وابی در افراد اعمال می شود یا خیر.

3. ممکن است باعث کاهش چربی شود

برخی تحقیقات حاکی از آن است که برگهای خوراکی گیاه wasabi حاوی ترکیباتی هستند که ممکن است رشد و شکل گیری سلولهای چربی را سرکوب کنند (منبع اطمینان 12).

در یک مطالعه موش ، ترکیبی بنام متیل استر 5-هیدروکسیفرولیک اسید (5-HFA استر) جدا شده از برگهای wasabi با خاموش کردن ژن دخیل در تشکیل چربی ، مانع رشد و شکل گیری سلولهای چربی شد (منبع اعتماد).

به طور مشابه ، در یک مطالعه 6 هفته دیگر موش ، مصرف 1.8 گرم عصاره برگ wasabi در هر پوند (4 گرم در کیلوگرم) از وزن بدن روزانه مانع از رشد سلولهای چربی می شود (14Trusted Source).

از این گذشته ، یک مطالعه نشان داد که عصاره برگ وابی مانع از افزایش وزن موش در رژیم غذایی پر کالری و با کالری بالا با ایجاد مانع در رشد و تولید سلولهای چربی می شود (منبع 15Trusted).

اگرچه امیدوار کننده بود ، این نتایج از مطالعات حیوانات و لوله آزمایش به دست آمد. تحقیقات بیشتری برای تعیین اثرات عصاره برگ wasabi بر روی انسان لازم است

چند مزایای استفاده  از ادویه پاپریکا (Paprika )

پاپریکا ادویه ای است که از فلفل های خشک گیاه گیاه Capsicum annuum تهیه شده است.

در انواع شیرین ، دودی و داغ و همچنین انواع مختلف رنگ ها مانند قرمز ، نارنجی و زرد وجود دارد. پاپریکا در سراسر جهان بخصوص در ظروف و خورش های برنج مورد استفاده قرار می گیرد.

این گیاه نه تنها سرشار از آنتی اکسیدان ها بلکه ویتامین ها و مواد معدنی نیز هست.

در اینجا چند فواید بهداشتی حاوی پاپریکا آورده شده است.

1. با مواد مغذی پر شده است

پاپریکا با ریز مغذی ها و ترکیبات مفید بسته بندی شده است و 1 قاشق غذاخوری (6.8 گرم) (1) آن را تأمین می کند:

• کالری: 19
• پروتئین: کمتر از 1 گرم
• چربی: کمتر از 1 گرم
• کربوهیدرات: 4 گرم
• فیبر: 2 گرم
• ویتامین A: 19٪ از ارزش روزانه (DV)
• ویتامین E: 13٪ از DV
• ویتامین B6: 9٪ از DV
• آهن: 8٪ DV

نکته قابل توجه ، این مقدار کم تقریباً 20٪ از نیاز روزانه ویتامین A شما را به همراه دارد.

این ادویه همچنین حاوی انواع آنتی اکسیدان است ، که با آسیب سلولی ناشی از مولکولهای واکنشی به نام رادیکال های آزاد مبارزه می کنند.

آسیب رادیکال آزاد با بیماری های مزمن از جمله بیماری های قلبی و سرطان ارتباط دارد. به همین ترتیب ، خوردن غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان ممکن است به جلوگیری از این شرایط کمک کند (منبع 2Trusted).

تمام آنچه شما باید درباره ماری جوانا بدانید

• آیا خوراکی است؟
• فواید
• سقوط
• ایمنی
• نکات

خط پایین

ماری جوانا - به معنای علفهای هرز - به گلهای خشک شده ، دانه ها ، ساقه و برگ گیاهان گیاه Cannabis sativa یا Cannabis indica اطلاق می شود (1).

این یک داروی محبوب است که توسط میلیون ها نفر استفاده می شود یا برای لذت بردن یا برای درمان شرایط مزمن سلامتی.

علفهای هرز به چندین روش قابل استفاده است ، اما برخی از محبوب ترین روشها شامل سیگار کشیدن و تبخیر است.

 یکی از  مزایا ماری جوانا از بین بردن استرس می باشد .

با این حال ، برخی از مردم تعجب می کنند که آیا خوردن ماری جوانا بی خطر است و آیا مصرف آن اثرات مشابه سیگار کشیدن یا بخار دادن دارد.

این مقاله توضیح می دهد که آیا خوردن علفهای هرز و اثرات سلامتی - چه مثبت و چه منفی - در ارتباط با مصرف ، بی خطر است.

آیا می توانید ماری جوانا بخورید؟

پاسخ کوتاه بله ، شما می توانید علفهای هرز بخورید. در حقیقت ، غذاها و نوشیدنی های حاوی ماری جوانا در طول تاریخ مصرف شده اند ، تا حدود 1000 B.C. (منبع 2Trusted).

ماری جوانا به عنوان دارو در چین و هند باستان مورد استفاده قرار می گرفت و در اوایل قرن نوزدهم به پزشکی غربی معرفی می شد. برنامه های خوراکی ، مانند تنتور ، برای درمان شرایط مختلف ، از درد مزمن گرفته تا اختلالات گوارشی تجویز می شوند (منبع 2Trusted ، منبع 3Trusted ، منبع 4Trusted).

از محصولات خوراکی ماری جوانا برای تسکین استرس و القای سرخوشی ، مشابه الکل استفاده شد.

چند مزایای سلامتی نوشابه

زغال اخته (Vaccinium myrtillus) انواع توت های کوچک و آبی آبی بومی اروپای شمالی است.

آنها اغلب به عنوان زغال اخته اروپا شناخته می شوند ، زیرا از نظر ظاهری بسیار شبیه به زغال اخته آمریکای شمالی هستند (1 منبع معتبر).

گفته می شود که زغال اخته از قرون وسطی برای اهداف دارویی استفاده می شده است ، در حالی که آب آنها به طور سنتی برای رنگ آمیزی کتان و کاغذ استفاده می شد (2)

امروزه ، اینها با مزایای مختلف سلامتی ، از بهبود بینایی گرفته تا کاهش قند خون و کلسترول خون مرتبط هستند.

در اینجا 9 مزایای سلامتی زغال اخته در حال ظهور وجود دارد ، همه آنها توسط علم حمایت می شوند.

1. سرشار از مواد مغذی است

مانند بیشتر انواع توت ها ، زغال اخته یک میوه غنی از مواد مغذی است.

با داشتن مشخصات تغذیه ای شبیه به زغال اخته ، آنها معمولاً به عنوان زغال اخته اروپایی شناخته می شوند ، زیرا متعلق به همان خانواده گیاهی به عنوان این میوه محبوب است (منبع 3Trusted).

بر این اساس ، انتظار می رود که زغال اخته حدود 85 کالری ، 15 گرم شکر طبیعی وجود داشته باشد و 4 گرم فیبر در هر فنجان (148 گرم) داشته باشد.

به طور مشابه با زغال اخته ، آنها به احتمال زیاد حدود 85٪ آب ، و همچنین مقدار خوبی از منگنز و ویتامین های C و K (4) دارند.

خلاصه

زغال اخته از نظر کالری نسبتاً کم است ، اما منبع خوبی از آب ، فیبر ، منگنز و ویتامین های C و K است.

2. بسته های ترکیبی از گیاهان مفید را ببندید

زغال اخته سرشار از آنتی اکسیدان ها است ، که ترکیبات گیاهی مفیدی هستند که به محافظت از بدن در برابر آسیب و بیماری کمک می کنند.

تحقیقات نشان می دهد که انواع توت ها ، از جمله زغال اخته ، از جمله غذاهایی است که بالاترین میزان آنتی اکسیدان را دارند. با توجه به روابط نزدیک آنها با زغال اخته ، زغال اخته به احتمال زیاد دارای همان خواص هستند (منبع 5Trusted ، منبع 6Trusted ، منبع 7Trusted).

زغال اخته حاوی ویتامین C و اسیدهای فنلیک است و منبع خوبی برای آنتوسیانین ها ، آنتی اکسیدان قدرتمند فلاونوئید است که به میوه ها و سبزیجات قرمز ، بنفش و آبی رنگ خاصیت خود را می بخشد (1Trusted Source، 8Trusted Source).

تصور می شود آنتوسیانین مسئول بسیاری از مزایای سلامتی این انواع توت ها است.

مزایای تره فرنگی و رمپ های وحشی برای سلامتی و تغذیه 

تره فرنگی به همان خانواده پیاز ، پیاز ، پیازچه ، پیازچه و سیر تعلق دارد.

آنها مانند پیاز سبز غول پیکر به نظر می رسند اما وقتی پخته می شوند ، طعم بسیار ملایم و کمی شیرینی و بافتی خامه تر دارند.

معمولاً تره فرنگی کشت می شود ، اما گونه های وحشی ، مانند لاله وحشی آمریکای شمالی - که به عنوان رمپ نیز شناخته می شود - محبوبیت بیشتری پیدا می کنند.

سطح رمپ به دلیل داشتن طعم و مزه قدرتمندشان ، که بین کوره های سیر ، پیازچه و تره فرنگی های تجاری رشد می کند ، مورد علاقه ی زیادی از علوفه ها و سرآشپزها قرار گرفته است.

انواع گونه های تره فرآورده های مغذی مغذی هستند و تصور می شود بسیاری از مزایای سلامتی را ارائه می دهند.

در اینجا چند مزایای سلامتی تره فرنگی و رمپ های وحشی آورده شده است.

1. حاوی انواع مواد مغذی است

تره فرنگی ماده مغذی متراکم است ، به این معنی که کالری آنها کم ویتامین و مواد معدنی کم کالری است.

یک وعده 3/3 اونسی (100 گرم) از تره فرنگی پخته شده فقط 31 کالری دارد (1).

در عین حال ، آنها به ویژه در کاروتنوئیدهای پروویتامین A از جمله بتاکاروتن بسیار زیاد هستند. بدن شما این کاروتنوئیدها را به ویتامین A تبدیل می کند ، که برای بینایی ، عملکرد سیستم ایمنی ، تولید مثل و ارتباط سلولی بسیار مهم است (2).

آنها همچنین منبع خوبی از ویتامین K1 هستند ، که برای ه شدن خون و سلامت قلب لازم است (3).

در همین حال ، رمپهای وحشی به ویژه سرشار از ویتامین C هستند ، که به سلامتی سیستم ایمنی ، ترمیم بافت ها ، جذب آهن و تولید کلاژن کمک می کند. در واقع ، آنها تقریباً دو برابر ویتامین C به همان مقدار پرتقال (4 ، 5) ارائه می دهند.

تره فرنگی همچنین منبع خوبی از منگنز است ، که ممکن است به کاهش علائم سندرم قبل از قاعدگی (PMS) کمک کند و سلامت تیروئید را تقویت کند. علاوه بر این ، آنها مقادیر کمی مس ، ویتامین B6 ، آهن و فولات را فراهم می کنند (منبع 6Trusted ، منبع 7Trusted ، منبع 8Trusted).

خلاصه

تره فرنگی کالری کمی دارد اما از نظر مواد مغذی به خصوص منیزیم و ویتامین های A ، C و K وجود دارد. مقادیر کمی فیبر ، مس ، ویتامین B6 ، آهن و فولات را به خود اختصاص می دهد.

2. بسته بندی شده با ترکیبات گیاهی مفید

تره فرنگی منبع غنی از آنتی اکسیدان ها ، به ویژه پلی فنول ها و ترکیبات گوگرد است.

آنتی اکسیدان ها با اکسیداسیون مبارزه می کنند ، که به سلول های شما آسیب می رساند و به بیماری هایی مانند دیابت ، سرطان و بیماری های قلبی کمک می کند.

تره فرنگی منبع بسیار مهمی از kaempferol است ، یک آنتی اکسیدان پلی فنول برای محافظت در برابر بیماری های قلبی و برخی از انواع سرطان .

فواید و معایب گیلاس برای سلامتی

گیلاس یکی از محبوب ترین میوه ها و به دلایل خوب است.

آنها نه تنها ویتامین ها ، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی با اثرات سلامتی قدرتمند بسته بندی می شوند.

در اینجا چند مزیت چشمگیر سلامتی گیلاس وجود دارد.

1. بسته بندی شده با مواد مغذی

گیلاس میوه های سنگی کوچکی است که در رنگ ها و طعم های متنوعی وجود دارد. به ترتیب دو دسته عمده وجود دارد - گیلاس ترش و شیرین ، یا Prunus cerasus L. و Prunus avium L

رنگ آنها می تواند از زرد تا عمیق مایل به قرمز تغییر کند.

همه انواع بسیار مغذی و پر از فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی هستند.

یک فنجان (154 گرم) گیلاس شیرین ، خام و شیرین (1) تهیه می کند:

• کالری: 97
• پروتئین: 2 گرم
• کربوهیدرات: 25 گرم
• فیبر: 3 گرم
• ویتامین C: 18٪ از ارزش روزانه (DV)
• پتاسیم: 10٪ DV
• مس: 5٪ DV
• منگنز: 5٪ DV

این مواد مغذی ، به ویژه فیبر ، ویتامین C و پتاسیم از جهات مختلفی برای سلامتی مفید هستند.

ویتامین C برای حفظ سیستم ایمنی و سلامت پوست شما ضروری است در حالی که پتاسیم برای انقباض عضلات ، عملکرد عصبی ، تنظیم فشار خون و بسیاری از فرآیندهای مهم بدن دیگر لازم است (منبع 2Trusted ، منبع 3Trusted).

گیلاس همچنین منبع خوبی از فیبر است ، که با سوختن باکتری های مفید روده و ترویج منظم روده به شما کمک می کند تا سیستم گوارش شما را سالم نگه دارد (منبع 4Trusted).

به علاوه ، آنها ویتامین های گروه B ، منگنز ، مس ، منیزیم و ویتامین K را تأمین می کنند.

احساس گلوبوس چیست ؟

احساس گلوبوس احساس داشتن یک "توده" در گلو است. مردم گزارش می دهند که توده ای غیر دردناک اما اغلب آزار دهنده است. درمان احساس گلوبوس اغلب دشوار است ، می تواند مدت زمان طولانی طول بکشد و احتمالاً در آینده عود می کند.

بسیاری از افراد با خوردن یا نوشیدن احساس تسکین می کنند. بقراط اولین موارد شناخته شده از احساس گلوبوس را حدود 2500 سال پیش ثبت کرد. اما در سال 1707 جان پورسل با دقت بیشتری این شرایط را تحت عنوان فشار بر غضروف تیروئید به دلیل انقباض عضلات تسمه گردن توصیف کرد. با این وجود پزشکان گزارش های مربوط به احساس گلوبوس را به دلیل همراه بودن با هیستری اشتباه کردند. احساس گلوبوس به عنوان "globus hystericus" شناخته شد ، زیرا این بیماری اغلب در یائسگی یا سایر عوامل روانشناختی در ن همراه بود. تا سال 1968 که احساس گلوبوس دیگر با علائم شخصیت هیستریک در ارتباط نبود و به "گلوبوس حنجره" تغییر نام یافت.

شناسایی و درمان احساس گلوبوس همیشه آسان نیست ، زیرا طیف وسیعی از دلایل احتمالی وجود دارد. این موارد شامل استرس و اضطراب است ، بنابراین تشخیص مبتنی بر معاینه بدنی معمولاً غیرممکن است. راههای درمانی گلوبوس, درمان گلوبوس احساس گلوبوس احساس داشتن یک "توده" در گلو است چه کسی احساس گلوبوس می کند؟

احساس گلوبوس یک بیماری شایع است. گزارش ها حاکی از آن است که میزان احساس گلوبوس تقریباً 4 درصد از کل مراجعه های جدید به گوش ، بینی و گلو (ENT) را تشکیل می دهد. این وضعیت در ن و مردان به طور مساوی وجود دارد.

با این حال ، این احتمال وجود دارد که یک زن بیشتر از مردان علائم بیماری را گزارش کند. همچنین افراد میانسال بیشتر از افراد جوان احتمال بروز آن را دارند. راههای درمانی گلوبوس, درمان گلوبوس اگر فرد ناهنجاریهای تیروئید داشته باشد، ممکن است علائم احساس گلوبوس را گزارش کند علل توده در گلو : استرس و اضطراب ممکن است باعث احساس گلوبوس شود. چندین علت بالقوه احساس گلوبوس وجود دارد. در همه موارد ، علل به درمان لازم کمک می کند.

برخی از شایع ترین دلایل عبارتند از:

شرایط التهابی

حلق بیماری

ریفلاکس معده به مری

عوامل روانشناختی مانند استرس یا اضطراب

عملکرد اسفنکتر غیر طبیعی مری فوقانی

تومورهای نادر

بیماری تیرویید

قبلاً شیء مستقر شده شرایط التهابی حلق : شرایط التهابی حلق باعث تحریک و التهاب حلق می شود. برخی از این شرایط عبارتند از: لوزه فارنژیت سینوزیت مزمن با ابریزش از عقب بینی این شرایط ممکن است باعث افزایش حساسیت در گلو و  احساس گلوبوس شود. بیماری ریفلاکس معده : بیماری ریفلاکس معده بعضی اوقات می تواند باعث احساس گلوبوس شود.

تحقیقات نشان می دهد که تقریباً 23 تا 68 درصد از کل افراد دارای احساس گلوبوس ممکن است آن را به ریفلاکس اسید یا علائم GERD نسبت دهند. راههای درمانی گلوبوس, درمان گلوبوس وقایع استرس زا یا آسیب زای زندگی می تواند باعث ایجاد احساس گلوبوس می شود اضطراب یا استرس : بین شرایط روانشناختی و احساس گلوبوس ارتباط وجود دارد. برخی از تحقیقات نشان داده اند که پریشانی روانشناختی ، مانند استرس ، افسردگی و اضطراب سلامتی ، با میزان بالاتر احساس گلوبوس همراه است. همچنین ، برخی از مطالعات نشان می دهد که وقایع استرس زا یا آسیب زای زندگی می تواند باعث ایجاد احساس گلوبوس یا بدتر شدن علائم شود.

عملکرد اسفنکتر فوقانی مری فوقانی : عملکرد اسفنکتر غیر مایع فوقانی مری (UES) هنگامی رخ می دهد که فلپ کنترل جریان هوا از طریق بادگیر به طور عادی کار نکند. UES ممکن است برخی از موارد احساس گلوبوس را به خود اختصاص دهد. اگر علت اصلی UES باشد ، معمولاً این بیماری با تزریقاتی طراحی می شود که به عملکرد صحیح UES کمک می کند. تومورهای نادر : به ندرت، احساس گلوبوس می تواند ناشی از تومور در گلو باشد. نمونه ای از سرطان ، متاستاز دهانی و سرطان سلول مرکل است. بیماری تیرویید :

اگر فرد ناهنجاریهای تیروئید داشته باشد ، ممکن است علائم احساس گلوبوس را گزارش کند. این می تواند در افراد مبتلا به ناهنجاری فعال و پس از تیروئیدکتومی رخ دهد ، یعنی زمانی که تیروئید به طور کامل یا جزئی حذف شده است. ارتباط دقیق بین بیماری تیروئید و احساس گلوبوس مشخص نیست ، اما به نظر می رسد تیروئیدکتومی در برخی موارد به تسکین علائم کمک می کند. قبلاً شیء مستقر شده : گاهی اوقات ، پس از برداشتن یک جسم از گلو ، ممکن است یک قطعه کوچک باقی بماند. این ممکن است باعث شود که احساس کنید گلو هنوز مسدود است. مهمتر از همه ، این قطعه ممکن است با گذشت زمان تغییر کند و راههای هوایی را مسدود کند. در این موارد ، برای از بین بردن جسم مسدودکننده باید به دنبال مراقبت های پزشکی فوری باشید.

عوامل دیگر :

برخی از مطالعات ارتباطی با مشکلات اضافی مفصل یا عضلانی دارند. این مطالعات اغلب جدا شده است، بنابراین تحقیقات بیشتری برای تعیین ارتباط دقیق بین شرایط و احساس گلوبوس مورد نیاز است. برخی از عوامل احتمالی دیگر عبارتند از: اختلالات مفصل گیجگاهی فکی (TMJ) عدم توانایی در تولید بزاق کافی استئوفیت گردنی یا چرخش استخوان سندرم ایگل تنش حنجره و حلق راههای درمانی گلوبوس, درمان گلوبوس به ندرت، احساس گلوبوس می تواند ناشی از تومور در گلو باشد درمان: احساس گلوبوس معمولاً قابل درمان نیست ، بنابراین درمان شامل پرداختن به علت اصلی است. هیچ درمان خاصی برای تمام موارد احساس گلوبوس وجود ندارد. اگر علت اصلی یک مشکل جسمی مانند GERD باشد ، پس از درمان علت ، احساس یک توده در گلو کاهش می یابد یا از بین می رود.

با این حال ، همه روش ها برای همه افراد کار نمی کند و علائم حتی بعد از درمان ممکن است ادامه یابد. پرداختن به عوامل روانشناختی ممکن است به یک فرد مبتلا به احساس گلوبوس کمک کند تا ناراحتی خود را کاهش دهد. گام برداشتن در کاهش اضطراب یا استرس می تواند علائم فرد را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد. در صورت عدم وجود شرایط جسمی یا انسداد گلو ، پزشک ممکن است درمان شناختی رفتاری (CBT) یا روشهای دیگر را برای کاهش اضطراب توصیه کند. راههای درمانی گلوبوس, درمان گلوبوس احساس گلوبوس معمولاً قابل درمان نیست چه زمانی به پزشک مراجعه کنید : ممکن است فرد مبتلا به احساس گلوبوس هرگز نیازی به مراجعه به پزشک نداشته باشد ، زیرا احتمال دارد این بیماری به تنهایی درمان شود.

با این وجود ، در موارد حساسیت به گلوبوس مزمن ، ممکن است فرد بخواهد با یک متخصص صحبت کند تا به شناسایی علت این احساس کمک کند. در این موارد ، ممکن است فرد بتواند علت اصلی را درمان کند و از قسمت های بعدی احساس گلوبوس جلوگیری کند. ضروری است افرادی که اخیراً شیئی در گلو خود داشته اند ، در صورت احساس محدود بودن راه های هوایی ، در صورت نیاز به مراقبت های پزشکی فوری اقدام کنند. در این موارد ، بخش کوچکی از جسم ممکن است هنوز وجود داشته باشد و راههای هوایی را مسدود کند.

3 نوید مزایای سلامتی واشابی

Wasabi ، یا ترب کوهی ژاپنی ، گیاهی صلیبی است که به طور طبیعی در امتداد رودخانه ها در دره رودخانه کوهستان در ژاپن رشد می کند.

همچنین در مناطقی از چین ، کره ، نیوزیلند و آمریکای شمالی رشد می کند که در آن سایه و مرطوب است.

wasabi به دلیل داشتن طعم تند ، تند و رنگ سبز روشن که به دلیل داشتن طعم تند و نودل در غذاهای ژاپنی شناخته شده است ، معروف است.

از این گذشته ، برخی از ترکیبات موجود در این سبزی ، از جمله ایزوتیوسیاناتها (ITC) که مسئول طعم تند آن است ، ممکن است چندین فایده برای سلامتی داشته باشد.

در اینجا 3 مزایای امیدوارکننده در سلامتی wasabi آورده شده است.

1. اثرات ضد باکتریایی

Isothiocyanates (ITC) کلاس اصلی ترکیبات فعال در واسی است و مسئول بسیاری از فواید سلامتی سبزیجات از جمله اثرات ضد باکتریایی آن است.

بیماریهای ناشی از غذا

مسمومیت غذایی ، همچنین به عنوان بیماری ناشی از غذا شناخته می شود ، یک عفونت یا تحریک دستگاه گوارش شما است که توسط غذاها یا نوشیدنی هایی که حاوی پاتوژن ها هستند - ویروس ها ، باکتری ها و انگل ها ایجاد می شود (1).

بهترین راه برای جلوگیری از مسمومیت غذایی ، نگهداری صحیح ، پختن ، تمیز کردن و رسیدگی به مواد غذایی است.

برخی گیاهان و ادویه جات مانند نمک می توانند از رشد عوامل بیماری زا که باعث مسمومیت غذایی می شوند ، بکاهند.

عصاره واسابی اثرات ضد باکتریایی را در برابر اشرشیاکلی coli O157 نشان داده است: H7 و Staphylococcus aureus ، دو مورد از باکتریهای متداول که باعث مسمومیت غذایی می شوند (منبع 2Trusted).

این یافته ها حاکی از آن است که عصاره wasabi ممکن است به جلوگیری یا کاهش خطر بیماری های ناشی از غذا کمک کند ، اما برای تأیید این امر تحقیقات بیشتری لازم است

ممکن است اثرات ضد باکتریایی در برابر H. پیلوری داشته باشد

H. pylori یک باکتری است که معده و روده کوچک را آلوده می کند.

این عامل اصلی زخم های گوارشی است و می تواند باعث سرطان معده و التهاب پوشش معده شود (منبع 3Trusted).

در حالی که تقریبا 50٪ از جمعیت جهان آلوده هستند ، اکثر مردم این مشکلات را ایجاد نمی کنند.

هنوز مشخص نیست که چگونه H. pylori گسترش می یابد ، اگرچه محققان معتقدند که تماس با غذا و آب آلوده به مدفوع نقش دارد.

رژیمهای درمانی زخمهای پپتیک ناشی از هلیکوباکتر پیلوری معمولاً شامل آنتی بیوتیک ها و مهار کننده های پمپ پروتون هستند که داروهایی هستند که تولید اسید معده را کاهش می دهند.

آزمایش های اولیه آزمایش لوله و حیوانات حاکی از این است که wasabi همچنین ممکن است به درمان زخم های پپتیک ناشی از H. pylori کمک کند (منبع 4Trusted ، منبع 5Trusted ، منبع 6Trusted).

قبل از هرگونه نتیجه گیری ، در مورد تشویق ، تحقیقات در انسان لازم است تا در مورد تأثیر وثیابی در اثر H. pylori نتیجه گیری شود.

خلاصه :

ترکیبات طبیعی موجود در واسی به نام ITC ممکن است دارای خاصیت ضد باکتریایی در برابر برخی بیماریهای منتقله از مواد غذایی و همچنین باکتری H. پیلوری باشند.

2. خاصیت ضد التهابی

وصابی ممکن است دارای خاصیت ضد التهابی قوی باشد.

التهاب پاسخ سیستم ایمنی بدن شما به عفونت ها ، صدمات و سموم مانند هوای آلوده یا دود سیگار در تلاش برای محافظت و التیام بدن است.

هنگامی که التهاب کنترل نشده و مزمن شود ، می تواند در چندین بیماری التهابی از جمله بیماری های قلبی ، دیابت و سرطان نقش داشته باشد (منبع اعتماد 7).

با توجه به اینکه مطالعات انسانی وجود ندارد ، مشخص نیست که اثرات ضد التهابی وابی در افراد اعمال می شود یا خیر.

3. ممکن است باعث کاهش چربی شود

برخی تحقیقات حاکی از آن است که برگهای خوراکی گیاه wasabi حاوی ترکیباتی هستند که ممکن است رشد و شکل گیری سلولهای چربی را سرکوب کنند (منبع اطمینان 12).

در یک مطالعه موش ، ترکیبی بنام متیل استر 5-هیدروکسیفرولیک اسید (5-HFA استر) جدا شده از برگهای wasabi با خاموش کردن ژن دخیل در تشکیل چربی ، مانع رشد و شکل گیری سلولهای چربی شد (منبع اعتماد).

به طور مشابه ، در یک مطالعه 6 هفته دیگر موش ، مصرف 1.8 گرم عصاره برگ wasabi در هر پوند (4 گرم در کیلوگرم) از وزن بدن روزانه مانع از رشد سلولهای چربی می شود (14Trusted Source).

از این گذشته ، یک مطالعه نشان داد که عصاره برگ وابی مانع از افزایش وزن موش در رژیم غذایی پر کالری و با کالری بالا با ایجاد مانع در رشد و تولید سلولهای چربی می شود (منبع 15Trusted).

اگرچه امیدوار کننده بود ، این نتایج از مطالعات حیوانات و لوله آزمایش به دست آمد. تحقیقات بیشتری برای تعیین اثرات عصاره برگ wasabi بر روی انسان لازم است

آموزش کرم پاتیسیر به روشی ساده

مواد لازم کرم پاتیسیر

شیر : ½پیمانه

وانیل :¼ قاشق چایخوری

آرد: 1قاشق سوپخوری

پودر نشاسته : 2 قاشق سوپخوری

پودر ژلاتین : ½ 1 قاشق چایخوری

پودر قند : 2 قاشق سوپخوری

خامه : ½ پیمانه

شکر : ½ پیمانه

آب : ½ پیمانه

زرده تخم مرغ : 1 عدد

کرم

طرز تهیه کرم پاتیسیر :

برای درست کردن این کرم خوشمزه ابتدا تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و زرده آن را در یک کاسه ریخته و به همراه شیر با هم زن برقی خوب هم بزنید و زمانی که زرده ها حالت کشدار پیدا کرد و رنگ آن کرمی شد ، نشاسته ، شیر و وانیل را افزوده و به هم زدن ادامه دهید.

حالا مواد را داخل یک قابلمه ریخته و روی شعله گاز بگذارید تا بجوشد و کمی غلیظ شود، در این زمان شعله را خاموش کرده و قابلمه را کنار بگذارید.

در این فاصله ژلاتین را در آب جوش ریخته روی حرارت غیر مستقیم حل کنید سپس ژلاتین را داخل قابلمه ریخته و مواد را خوب هم بزنید تا به شکل کرم دربیاید در این زمان ظرفی برداشته و پودر قند و خامه را داخل آن بریزید و با هم زن برقی خوب هم بزنید تا خامه فرم گرفته کمی سفت شود.

حالا خامه فرم گرفته را هم داخل قابلمه کرم بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند و ظرف های دسر را آماده کرده و کرم را داخل آن بریزید، کرم را قبل از سرو داخل یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود.

کرم پاتیسر

نکات تکمیلی در مورد کرم پاتیسیر

کرم پاتیسیر جزو دسر - کرم و موس میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه

کرم پاتیسیر را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 0 نفر مناسب میباشد .

طیف وسیعی از روغن های عصاره با درجه های مختلفی از فعالیت ضد می وجود دارند و اعتقاد بر این است که دارای خواص ضد ویروسی، نماتدکشی، ضد قارچی، ه کشی و آنتی اکسیدانی هستند. ماساژ درمانی، برنامه های موضعی و استنشاق جزء برنامه های آروماتراپی می باشند.

مثالی از روغن های درمانی و ارگانیک که در مقالات رویناک آمده است شامل موارد زیر است:

روغن کرچک
روغن کندش
روغن گل سرخ
زوفای مصری

روغن خراطین

روغن ماریانا

روغن مار

روغن درخت ایلنگ
روغن میر
روغن وتیور
درخت کندر
گریپ فروت
روغن چوب سرو
روغن نعناع
روغن ریحان
درخت سوزنی برگ سرو
روغن لیمو
روغن پرتغال
روغن هلیکریم ( گل بی مرگ )
روغن مار
روغن پونه کوهی
 روغن رزماری
روغن آویشن
روغن  جوجوبا
روغن  فلفل سیاه
 روغن گل یاس
 روغن مریم گلی
 روغن علف لیمو
 روغن درخت چای
روغن  اکالیپتوس
روغن سیترونلا
روغن اسطوخودوس
 روغن میخک
 روغن گل شمعدانی
 روغن آرگان  
روغن فلفل فرنگی شیرین

ترکیبات هل به افزایش جریان هوا به ریه های شما و بهبود تنفس کمک شایانی می کند . یکی از جمله خواص فوق العاده هل سبز آروماتراپی آن است که به دلیل بوی قوی که دارد اثرات تقویت کننده ای با خود به همراه دارد به گونه ای که توانایی بدن را در استفاده از اکسیژن در حین ورزش و یا فعالیت های سنگین و زیاد همانند روغن لیموترش و روغن چوب صندل تقویت می کند .

طیق یک مطالعه ای که محققین در این زمینه انجام دادند از گروهی خواسته شد تا به مدت ۱۵ دقیقه بر روی تردمیل راه بروند اما قبل از پیاده روی بر روی تردمیل باید از هل سبز و یا عصاره آن به مدت یک دقیقه استنشاق می کردند . بر اساس نتایج به دست آمده ، این گروه نسبت بسیار قابل توجهی از میزان اکسیژن را دارا بودند . خواص آروماتراپی هل در القای اثر آرامش بخشی نقش به سزایی دارد در نتیجه میزان ورود و خروج اکسیژن به میزان چشمگیری بهبود می یابد . این مورد برای افرادی مناسب است که دارای بیماری آسم هستند .

درمان افسردگی با فواید هل سبز

همانطور که بالاتر ذکر شد ، هل دارای خواص گرمابخش و انرژی زا می باشد . از این رو به بهبود روحیه و بازیابی انرژی و توان از دست رفته کمک می‌کند و اضطراب و نگرانی را کاهش می‌دهد و در رفع افسردگی بسیار مؤثر عمل می کند . وجود خواص آروماتراپی موجود در هل سبز یکی دیگر از تاثیرات مثبت آن بر روی کاهش استرس و اضطراب و درمان افسردگی می باشد .

شادابی پوست با خواص هل سبز

از آنجا که هل حاوی ویتامین C است که یک آنتی اکسیدان قوی می باشد ؛ گردش خون را در سراسر بدن بهبود می بخشد . در نتیجه در افزایش سلامتی پوست و از بین رفتن لکه های پوستی اثر به سزایی دارد . برای این منظور تنها کافی است که پودر هل را با عسل مخلوط کنید و آن را به عنوان ماسک به صورت خود بزنید .
همانطور که گفته شد هل ، به ویژه هل سبز و سیاه ، خواص ضد باکتریایی بالایی دارد . در نتیجه اگر به آلرژی های پوستی دچار هستید ماسک هل و عسل می تواند بهترین انتخاب برای پیشگیری از آن و بهبود منطقه آسیب دیده باشد .

فواید هل سبز در کاهش قند خون

اصولا برای درمان و پیشگیری از دیابت متخصصین شما را به مصرف ها و داروهای شیمیایی تشویق میکنند اعم از هر گونه عوارضی که این مواد برای سلامتی در بر دارند . ولی در مقابل گروهی از اطبا سنتی از شما می خواهند که با مصرف مواد ارگانیک و طبیعی از جمله گیاهان در امر کاهش قند خون گام مثبتی بردارید . یکی از این مواد پودر هل است . افرادی که نمی توانند رژیمشان را رعایت کنند و برایشان سخت است از خوردن غذاهای پرچرب و کربوهیدرات ها چشم بپوشند فقط کافی است که از پودر هل در غذاهایشان استفاده کنند . خواص پودر هل همچون پونه کوهی ، خواص گیاه بابا آدم و خواص شنبلیله در کاهش سطح قند خون و درمان دیابت نوع ۲ نقش مهمی را ایفا می کند .

سلامت مو و پوست سر با خواص هل سبز

خواص آنتی اکسیدانی هل به ویژه هل سبز ، پوست سر را تغذیه کرده و سلامتی موهای شما را تضمین می کند . هل فولیکول های مو را تغذیه کرده ، قدرت مو را افزایش داده ، در تسریع رشد مو اثر گذاشته و مانع خارش پوست سر می شود . شما می توانید موهای خود را با آب هل ( مخلوط پودر هل با آب و استفاده قبل از شامپو ) بشورید . خصوصیات ضد باکتریایی هل حتی در صورت بروز عفونت های پوستی سر آن را نیز به راحتی درمان میکند و سبب درخشندگی موهای شما می شود .

فواید هل سبز در کاهش فشار خون

در یک مطالعه انجام شده روی ۲۰ نفر بزرگسال ، محققان دریافتند که مصرف روزانه ۳ گرم پودر هل در مدت ۱۲ هفته سبب کاهش سطح فشار خون تا حد طبیعی به صورت قابل توجه شده است . این نتایج امیدوار کننده به دلیل میزان بالای آنتی اکسیدان ها در هل می باشد . در حقیقت ، میزان آنتی اکسیدان های افراد با مصرف هل ۹۰٪ افزایش یافته بود و فشار خون به میزان قابل ملاحظه ای پایین آمده بود .

برخی از محققان گمان می كنند كه هل سبز به دلیل اثر دیورتیكی ممكن است فشار خون را كاهش دهد ، به این معنی كه با اثر بر روی کلیه موجب افزایش جریان ادرار و دفع آب و مایعات اضافی بدن در اطراف بافت های مهم به خصوص در اطراف قلب شود . به دلیل تحقیقات بالا و نتایج مثبت حاصل از این تحقیقات عصاره هل در افزایش ادرار و کاهش فشار خون برای افرادی که فشار خون بالا دارند بسیار مفید و موثر است .

خواص ضد سرطانی هل سبز

یکی از مزایای خاص هل سبز وجود ترکیبات شگفت انگیز از قبیل لیمونن و سینئول می باشد که به مبارزه با سلولهای سرطانی کمک می کند و روند رشد آن ها را به شدت کند می کند . یکی دیگر از این ترکیبات ، آنتی اکسیدان ها می باشد . علاوه بر این طی مطالعات انجام شده بر روی موش ها محققین به این نتیجه رسیده اند که پودر هل می تواند فعالیت آنزیم های خاصی را كه به مبارزه با سرطان كمك می كنند ، افزایش دهد .

این ادویه محرک بسیار خوبی در افزایش توانایی سلولهای طبیعی مهاجم در حمله به تومورها می باشد و از تکثیر سلولی جلوگیری می کند . از جمله سرطان های شایع که خیلی از افراد به آن گرفتار می شوند می توان به سرطان دهان ، سرطان سینه و سرطان پروستات اشاره کرد . که مصرف ۳ ماه هل به صورت روزانه در نابودی و پیشگیری از آن ها به شدت توصیه می شود .

خواص ضد التهابی هل سبز

هل سرشار از ترکیباتی است که التهاب را ریشه کن می کنند . التهاب هنگامی رخ می دهد که بدن شما در معرض مواد خارجی قرار گیرد . در صورتی که التهاب طولانی مدت باشد می تواند منجر به بیماری های مزمن شود . آنتی اکسیدان ها که به وفور در هل وجود دارند ، سلول ها را از آسیب محافظت می کنند و از بروز التهاب جلوگیری می کنند . بنابر تحقیقات انجام شده رویکا مصرف عصاره هل در دوزهای ۵۰-۱۰۰ میلی گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن در مهار و نابودی ترکیبات التهابی بسیار مؤثر است . به خصوص که خوردن پودر هل باعث کاهش التهاب کبد ناشی از خوردن رژیم غذایی پر از کربوهیدرات و چربی می شود .

درمان و پیشگیری از کبد چرب

وجود چربی در کبد طبیعی است ، اما اگر این میزان از چربی بیش از ۵ تا ۱۰ درصد وزن کل کبد شود ، فرد به بیماری کبد چرب دچار شده‌است . این بیماری نشانهٔ خاصی ندارد اما به دلیل رعایت نکردن و پیشروی این بیماری در کبد باعث سوءهاضمه می شود . رسوب چربی در کبد را کبد چرب می‌نامند که عوامل مختلفی در به وجد آمدن آن نقش دارند از جمله چاقی ، مصرف غذاهای آماده و غذاهای چرب ، عدم فعالیت فیزیکی ، مصرف دخانیات و مواد الکلی و غیره .

عصاره هل به ارحتی میزان آنزیم های کبدی بالا ، تری گلیسیرید و کلسترول را کاهش می دهد . علاوه بر این مصرف پودر هل از بزرگ شدن کبد و وزن کبد جلوگیری می کند و خطر ابتلا به بیماری کبد چرب را کاهش می دهد . بنابر تحقیقات رویکا  و مطالعات صورت گرفته بر روی افراد مبتلا به Prediabetic ، اضافه وزن و چاقی طی مصرف ۱ ماهه هل سبز شاهد کاهش میزان بالایی از چربی های دور کمر ، شکم و پاکسازی کبد و همچنین شاهد نتایج قابل توجهی در کاهش چربی ها ، تری گلیسیرید ها و کاهش وزن در سریع ترین زمان ممکن بودند .

سلامت قلب و عروق با خواص هل سبز

مطالعات صورت گرفته در زمینه تاثیر مصرف هل بر سلامت قلب و عروق نشان داده اند که این ماده یکی از گیاهان دارویی می باشد که به پایین آوردن ضربان قلب یا کنترل ریتم ضربان کمک می کند و فشار خون بالا کمک به سزایی می کند . وجود ریزمغذی های موجود در هل می توانند با افزایش سطوح چربی در بدن انسان مقابله کنند . همچنین آنزیم های آنتی اکسیدانی کبدی و قلبی موجود در هل بر سطوح کلسترول تاثیرگذار بوده و به کنترل آنها در رژیم غذایی پر چربی کمک قابل توجهی می کنند .

سم زدایی بدن با خواص هل سبز

فرآیندهای سوخت و ساز ، انتخاب مواد غذایی نامناسب ، مشکلات گوارشی ، استرس ، آلودگی هوا ، مصرف دارو ، سیگار ، الکل و غیره در بدن انسان رادیکال های سمی و آزاد منتشر می کنند که سلول های سالم را تحت تاثیر قرار می دهند . این سموم انباشته شده می توانند زمینه ساز شکل گیری چندین بیماری از جمله سرطان ، پیری زودرس و انباشته شده مایعات در بدن و عدم جلوگیری از پف زیر چشم شوند .

وقتی سموم و آلاینده ها وارد بدن می شوند ، ابتدا کبد و سپس کلیه ها اقدام به جذب آن ها از طریق خون می کنند و در مرحله بعد به کمک مکانیسم های مختلف این سموم را به خارج از بدن هدایت می کنند . سم زدایی بدن به هضم بهتر غذا و کسب انرژی کمک می کند و سبب می شود که فرد احساس بهتری نسبت به قبل داشته باشد . اما گاهی اوقات بهتر است با انتخاب مواد غذایی مناسب به کمک کبد و کلیه در این زمینه شتافت .

هل به عنوان یک عامل سم زدا برای این منظور شناخته شده است . روغن های عصاره ای و مواد زیستی-شیمیایی موجود در هل آثار سم زدایی ارائه می کنند . هل همچنین کلیه‌ها را تقویت می‌کند و گفته می‌شود برای درمان شب ادراری کودکان مفید است . البته مصرف زیاد آن تپش قلب را افزایش می‌دهد .